スキー場のゲレ食(グルメ)検索結果(中越(長岡・湯沢))

「にいがた和牛サーロインステーキ」は、レストランアルピナ自慢の贅沢な一皿。新潟の豊かな自然で育ったにいがた和牛は、霜降りのきめ細かさと脂の上品な甘さが魅力。シェフが絶妙な火入れで香ばしくジューシーに焼き上げ、肉の旨味を引き立てる塩と特製ソースで提供します。特別なひと時にぜひご堪能ください。

寒い冬にぴったりの「熱々石焼キーマカレー」は、今シーズンのゲレ食一押しです。辛さもほどほどで上にのっている半熟卵を絡めるとマイルドな味になり、チーズとのバランスも良いおすすめの一品です。

チーズ好き必見の贅沢デザート「ゴルゴンゾーラケーキ」。イタリア産ゴルゴンゾーラを贅沢に使用し、濃厚なコクと程よい塩味が甘さ控えめの生地と絶妙に調和。なめらかな口当たりで、ワインやコーヒーとも相性抜群。デザートはもちろん、おつまみとしても楽しめる大人のための逸品です。