スキー場のゲレ食(グルメ)検索結果(洋食)

チーズフォンデュで温まろう 寒い日にピッタリのチーズフォンデュ。ワインとの相性も抜群。標高2000mからの絶景と合わせてお楽しみください。

地元産こだわりのビーツで世界三大スープひとつのボルシチを作りました。 ウクライナ伝承の家庭料理に地元産のビーツを加えました。とろとろの豚肉と旨みがあるスープは、バケットといっしょにお召し上がりください。

フワッとトロッとゴロッとオムビーフ 気候に恵まれた佐久平で作られた美味しいご飯に、トロットロのオムライスと赤ワインでじっくりと煮込んだ特性ビーフシチューを掛けました。ホロホロと崩れるお肉の触感とトロトロ卵とのハーモニーをお楽しみください。

とろとろの卵にデミグラスソースがかかった優しい味

地元の特産品などを使った料理が沢山あるなか、なかでも野沢菜の油炒めを混ぜ込んだご飯の上にステーキが載ったボリュームのある野沢菜ガーリックステーキライス

「にいがた和牛サーロインステーキ」は、レストランアルピナ自慢の贅沢な一皿。新潟の豊かな自然で育ったにいがた和牛は、霜降りのきめ細かさと脂の上品な甘さが魅力。シェフが絶妙な火入れで香ばしくジューシーに焼き上げ、肉の旨味を引き立てる塩と特製ソースで提供します。特別なひと時にぜひご堪能ください。

焼きたて熱々!スタッフ一押しメニュー! 野沢菜炒めをご飯に混ぜ込んだ野沢菜ライスの上に、コクのあるビーフシチューと、とろけるチーズがたまらない!注文を受けてから焼き上げる熱々の1品。今シーズンスタッフ一押しメニューです!

プリプリの帆立をチリソースに仕上げオムライスと融合!帆立フライチーズソースと合わせるとまろやかに味変!

熱々の溶かしたチーズをパンやジャガイモ、生ハムなどにかけた絶品料理で、他のスキー場では味わえない看板メニューです。

濃厚トマチー、贅沢チキン! 自家製トマトソースとチーズが絡み合うぷりぷりチキンは相性抜群!さらにハンバーグをトッピングすれば、ボリューム満点の「トマチーバーグ」に。

一から煮込んだ牛肉と野菜のうまみ凝縮!

うさぎ平の人気メニュー復活 ふわとろたまごとハッシュドビーフのコラボレーションがチキンライスと相性抜群で老若男女問わず人気の一品です。

プリプリの帆立をチリソースに仕上げオムライスと融合!帆立フライチーズソースと合わせるとまろやかに味変!